Birka: zivs
-
Zivs ar apelsīnu un majorānu
Vai tu esi savam garšvielu sarakstam pievienojis svaigu majorānu? Ja vēl ne, iesaku pamēģināt, kā tas garšo pie zivju ēdieniem! ✨Zivis, protams, ir manas virtuves topmodeles, turklāt tās ir lieliskas, lai pagatavotu ko Veselīgu, Ātru un pats galvenais Garšīgu!!!! ✨Šovakar vakariņās Jūras asaris (Branzino) ar apelsīniem un majorānu! ✨Lai to pagatavotu, izmantoju šādas sastāvdaļas: 🔸1…
-
Forele ar citronu un šampinjoniem
Zivju receptes ir grūtāk uz rakstāmaa kā pagatavojamas✨ Piemēram, šīs simpātiskās foreles pagtavošanai, izmantoju šādas sastāvdaļas: 🔸1 paliela forele, 🔸pāris burkāni, 🔸saujiņa šampinjonu, 🔸1 sīpols, 🔸pāris citrona šķēlītes, 🔸pāris ēdamkarotes rīvmaize, 🔸ēdamkarote rīvēta parmezāna, 🔸1 ķiploka daiviņa, 🔸pāris ēdamkarotes sasmalcināta pētersīļa, 🔸pāris ēdamkarotes olīveļļa, 🔸sāls, 🔸pipari. Pagatavoju šādi : 👌Foreli, tāpat kā citas zivis bodītēs…
-
Kaltētas mencas sautējums-Burrida
Burrida ir tradicionāls Ligūrijas reģiona zivs vai jūras velšu sautējums. Restorānos biežāk sastopams, (to iesaku arī nogaršot, ja ceļojat uz Ligūriju) , ir Burida di stocafisso, jeb kaltētās mencas sautējums. Tā pagatavošana ir interesants process jo kaltēto mencu iemērc aukstā ūdenī, liek ledusskapī, un ik pa divām stundām nomaina tīru ūdeni, tā turpinot šo procesu…
Tastyitali 