Birka: vegetarian

• Kartupeļu Gnocchi

  

  Gnocchi pareizi izrunā Ņjoki!!!!! Interesanti tas, ka Itālijā pirmās Ņjoku (Gnocchi) receptes, ir parādījušās jau piems vairākiem gadsimtiem, taču tik iemīļotie kartupeļu ņjoki esot parādījušies 16. gadsimtā, kad Itālijā no Amerikas sāka “ieceļot” kartupeļi 🌞 Ja Itālijā dzirdāt sakām “Giovedi-gnocchi”, tad tas ir tādēļ, ka reliģiskais kalendārs noteica, ka piektdienā esot jāietur gavēnis (kad drīkstēja […]

  tastyitali

  30 aprīļa, 2020

  Mērces un buljoni, Pasta, rīsi, zupas, primi, Veģetārie ēdieni

  baziliks, Gatavo mājās, gnocchi, Italian food, Itālija, Itāļu virtuve, kartupeļi, pasta, Pesto, tasty, tastyitali, Tastyitaly, vegetarian, Veģetārie ēdieni, Ņjoki

• Ligūrijas dārzeņu sacepums – Polpettone

  

  Mana pirmā iepazīšanās ar Polpettone Itālijā bija, kad galdā tika celts … kas???? Viltotais zaķis!!!! Daudzos svētku cienastos Itālijas ziemeļu daļas reģionā Lombardijā bija iekļauts šis ēdiens! Es esmu gatavojusi, bet pašā sākumā, kad tikai vēl sāku veidot šo blogu- bija ēdiens – nepaspēju uztaisīt bildi, vai arī – uztaisīju bildi, bet nebija smuks apgaismojums… […]

  tastyitali

  26 novembr, 2019

  Mērces un buljoni, Seccondi, Veģetārie ēdieni

  dzīve, Dženova, dārzeņi, Itālija, Itāļu virtuves gudrības, itāļu ēdieni, ko ēd itālijā, Ligūrija, sacepums, Tastyitālija, tradīcija, tradīcijas, vegan, vegetarian