Birka: Piedeva pie siera
-
Rūgto apelsīnu ievārījums
Man apelsīni vislabāk garšo svaigi spiesti sulā, bet kad dāvanā saņēmu rūgto apelsīnu maisiņu, tad nolēmu izmēģināt Itālijā tik iecienīto rūgto apelsīnu ievārījumu, kuru pagatavoju pavisam vienkārši. Nepieciešamās sastāvdaļas: 10 rūgtie apelsīni, 300 cukurs, 1 citrons un ja vēlas savādāku garšu tad pāris ēdamkarotes sasmalcinātu rozmarīna skujiņu. Pagatavošanas process: Apelsīnus nomazgāju un nosusināju. Ar kartupeļu…