Birka: mocarella
-
Kvinojas salāti ar ķirbi un mocarelas sieru
Lai nedēļas maltītes būtu vieglāk plānot veselīgas, es parasti sekoju līdzi tam, lai ledusskapī vienmēr būtu kādas veselīgās sagataves, kā piemēram šobrīd aktuālais ķirbis (to cepu cepeškrāsnī un tad var uzglabāt noslēgtā traukā līdz 3 dienām), blanšētas zaļas, nokāstas lapiņas (esmu iecienījusi spinātus, bet tās var būtu visas citas ēdamās lapas.. nātres, biešu lapas, virza…
-
Baklažānu kārtojums Parmidžana
Viena netradicionāla, diētiska un ļooooooooooti garšīga Parmidžana Nepieciešamās sastāvdaļas 4 parmidžanām: 2 baklažāni, 2 mozarella di bufala bumbas, saujiņa svaigas bazilika lapiņas, 4ēd.k pesto, pāris tomāti, pāris ēd.k olīveļļa, sāls, pipari. Pagatavošanas process: 🍆Baklažānu sagriežu plānās šķēlēs, grillēju, tad pārslaku ar olīveļļu, uzberu sāli un piparus.. Uz karstām šķēlēm uzlieku arī smlcinātas ķiploka daiviņas, kuras…
-
Mocarellas karstmaizītes
Itāļu virtuves unikalitāte ir tik vienkārša! Pietiek izvēlēties dažus produktus, kas viens otru papildina (nenomāc garšas), un rezultāts ir ekselents! Instagramā jau rakstīju, ka mūsu ģimenē gaviļnieks izvēlas dzimšanas dienas scenāriju, manējais, protams, ir gatavošana – svētku galda uzrīkošana vispār ir mana lielākā meditācija! Parasti, organizējot svinīgos mielastus, iekļauju 5-7 nelielas uzkodiņas, pirmo ēdienu (pašas…
Tastyitali 