Birka: ķiploks
-
Tradicionālais Dženovas pesto
Šo recepti es gatavoju bieži, taču publicēju to pēc draudzenes lūguma, … jo viņas, tajā laikā divgadīgā mazulīte, to esot ēdusi karotēm! Un nav arī nekāds brīnums! Arī itāļu bērni izvēlas klasiskos un labākos ēdienus!!! tos, ko saucam par “genuino”itāliski vai gnuine angliski.. Man kā Itālijas tradīciju izzinātājai, vienmēr interesē stāsts par to, kā… […]
-
Spaghetti aglio oglio pepperoncino
Sofija Lorēna reiz sacīja, ka viss, ko jūs viņā redzat, ir pateicoties pastai! Aglio olio pepperoncino (aļjo, oljo, pepperončino)..Šī recepte ir ierindojama Itāļu pastas topā, tā ir ļoti garšīga, veselīga un ātri pagatavojama, un tajā parasti tiek izmantota gara spaghetti tipa pasta! Jāsaka, ka pirmajos gados, kad dzīvoju Itālijā, īsti nesapratu kā var garšot pasta […]
Tastyitali 