Zuccarello

Kad iedomājos par ceļošanu un ceļojumiem, kuros esmu bijusi, secinu, ka man vienmēr ir labāk patikušas ļaužu nepārpildītas vietas, jo tad varu tās izbaudīt no papēžiem līdz pirkstu galiņiem, saklausīt un arī pagaršot! Tāpat kā ņoki (itāļu valodā gnocchi) ir garšīgāki, ja sajūti to konsistenci gatavojot, un tomātu mērce gardāka, ja dzirdi kā tā skan,… Turpināt Zuccarello lasīšanu

Alassio Bučas

Alassio buču recepte ir vairāk kā 100 gadus veca, tā tika radīta 1913. gadā ar domu, lai tūristiem būtu kāds Alassio prezentējošs saldumiņš/suvenīrs (bez zivtiņām, kas bučojas un Bruņurupucim līdzīgās salas figūriņām), ko aizvest saviem tuviniekiem, atgriežoties mājās no ceļojuma, un vēlāko gadu laikā tie kļūst par saldajiem Alassio vēstniekiem pasaulē. To pagatavošana notiek pēc… Turpināt Alassio Bučas lasīšanu

Ceļojums cauri Itālijas ēstuvītēm (1. daļa – Bar)

Ristorante, trattoria, osteria, pizzeria, tavola calda , agriturismo, bar, ….tādi nosaukumi zibsnī gar acīm, dodoties ceļojumā cauri Itālijai. Uzņemot viesus un vedot tos ekskursijās, daudzi man vaicā, ar ko atšķiras tik daudzās ēstuvītes viena no otras, tādēļ, lai palīdzētu jums neapjukt un neapmaldīties tik dažādo ēstuvju klāstā Itālijā, es nolēmu soli pa solītim pastāstīt par… Turpināt Ceļojums cauri Itālijas ēstuvītēm (1. daļa – Bar) lasīšanu