Birka: dzimšanas diena
-
Ābolkūka Nr.44
💫Kurš gan cits, ja ne jubilārs parūpēsie par savu mīļāko Dzimšanas dienas kūku! Un jā – mana Dzimšanas diena – mans menu✨mūsmājās ēdiens ir svēta lieta, tāpēc jubilejās mēs katrs izvēlamies, ar ko šajā dienā gribētu mieloties! ✨Šī ir super gardā Pinas tantes smilšu mīkla, kuru pēdējā laikā gatavoju itin bieži, izvēloties dažādus ievārījumus pildījumam!…
-
Kūku krēms – Crema pasticcera
Kūku krēms – Crema pasticcera Un tad, kad es atbraucu dzīvot uz Itāliju, man iegaršojās saldumi 🙂 Goda vārds, Latvijā tos nevarēju ēst, jo man iespējams bija nepanesamība pret kādu no produktiem (vienkārši pēc kāda kūkas gabaliņa apēšanas jutu diskomfortu), bet šeit nav….Kūkas ar krēmiem pati cepu ļoti reti, bet recepšu pūrā vienmēr turu šo…
-
Kūka ar vārīto krēmu un augļiem – Crostata di frutta
Šī ir viena no itāļu iecienītākajām tortēm. Cik esmu cepusi, dažādas, ar krēmu kārtām, putukrējumu, utt…. vislielākās ovācijas esmu izpelnījusies tieši ar šādām, vienkāršām, itāļu -prāt netreknām tortēm. Pirmos gadus sava dēliņa dzimšanas dienā cepu šo kūku, bet tad divus nākošos gadus svētki tika svinēti ārpus mājas, un tortes pasūtījām gatavas kādā kūkotavā (Pasticceria) ,…
Tastyitali 