Baklažānu kārtojums Parmidžana

Viena netradicionāla, diētiska un ļooooooooooti garšīga Parmidžana Nepieciešamās sastāvdaļas 4 parmidžanām: 2 baklažāni, 2 mozarella di bufala bumbas, saujiņa svaigas bazilika lapiņas, 4ēd.k pesto, pāris tomāti, pāris ēd.k olīveļļa, sāls, pipari. Pagatavošanas process: 🍆Baklažānu sagriežu plānās šķēlēs, grillēju, tad pārslaku ar olīveļļu, uzberu sāli un piparus.. Uz karstām šķēlēm uzlieku arī smlcinātas ķiploka daiviņas, kuras… Turpināt Baklažānu kārtojums Parmidžana lasīšanu

Pildīti dārzeņi Ligūrijas gaumē (Verdure ripiene alla Ligure)

“Verdure ripiene”, kas itāliski nozīmē pildīti dārzeņi, ir viens no iecienītākajiem vasaras ēdieniem Ligūrijā. Tos var nogaršot gandrīz katrā restorāniņā, īpaši iekšzemē – t.i., apceļojot pasakainos Ligūrijas viduslaiku ciematiņus. Tie var būt pildīti dažādi, reizēm pildījumam pievieno arī nedaudz prošuto, gaļu vai sēnes. Bet izmēģiniet šo veģetāro recepti! Nepieciešamās sastāvdaļas apmēram 4 – 6 personām:… Turpināt Pildīti dārzeņi Ligūrijas gaumē (Verdure ripiene alla Ligure) lasīšanu