Par karnevālu Itālijā

Man šķiet, ka katram gadalaikam un notikumam Itālijā var piedēvēt savu smaržu, un pat ar aizvērtām acīm var saprast, kāda notikuma tuvošanās tiek gaidīta pilsētā!!! Es vairs īsti neatceros, vai tā bija, kad dzīvoju Milānā, bet Ligūrijā, kuras lielākā privilēģija ir jūras un kalnu gaiss, to visu var sajust ik uz soļa! Šajā reizē man… Turpināt Par karnevālu Itālijā lasīšanu

Gaisīgā apelsīnu kūka

Šāda veida “sausās” kūkas ar dažādākajām sastāvdaļām Itālijā ir iecienītas gan brokastīs, gan launagā, gan ģimeniskajās pusdienās vai vakariņās! Oktobrī Ligūrijā sāk gatavoties apelsīni, laiks gatavoties apelsīnu sezonai! Šī ir vienkārši pagatavojama apelsīnu kūka. Zemesriekstu eļļas vietā var izmantot arī saulespuķu eļļu! Pamatnes pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas: 150 ml svaigi spiesta apelsīnu sula (1 vesels un… Turpināt Gaisīgā apelsīnu kūka lasīšanu