Zuccarello

Kad iedomājos par ceļošanu un ceļojumiem, kuros esmu bijusi, secinu, ka man vienmēr ir labāk patikušas ļaužu nepārpildītas vietas, jo tad varu tās izbaudīt no papēžiem līdz pirkstu galiņiem, saklausīt un arī pagaršot! Tāpat kā ņoki (itāļu valodā gnocchi) ir garšīgāki, ja sajūti to konsistenci gatavojot, un tomātu mērce gardāka, ja dzirdi kā tā skan,… Turpināt Zuccarello lasīšanu

Jūras veltes kažokā

Vieni no salātiem, kas tāpat kā Rasols (Itālijā to sauc par “Insalata Russa“) mūsu ģimenē ir svētku mielastu uzkodu neatņemama sastāvdaļa, ir Jūras velšu salāti “Cappon Magro”, kuru es nodēvēju par Jūras veltes kažokā tādēļ, ka tas tiek gatavots kārtām- tāpat kā Siļķe kažokā… tikai kažociņš sastāv nevis no majonēzes vai olas, bet gan no… Turpināt Jūras veltes kažokā lasīšanu

Pievienojies brīnišķīgām brīvdienām Azūra krastā!

Visa Itālija ir ļoti krāšņa, skaista un daudzveidīga!Kad es skatos Itālijas kartē un ar acīm apceļoju vēlreiz vietas, kurās esmu bijusi, redzu Sardīniju, kas priecē ar savām skaistajām, neaizmirstamajām pludmalēm (to var apskatīt http://www.bellasardinija.com ), Toskānu, ar tās gleznainajiem skatiem un kultūras mantojuma bagāto Florenci, Pjemonti, kur baudīti izcili sarkanvīni, trifeles un trifeļu medības, un… Turpināt Pievienojies brīnišķīgām brīvdienām Azūra krastā! lasīšanu

Ligūrijas zvejnieku ciematiņš Laigueglia

Ligūrija ir skaists, brīnišķīgs un senatnīgu ciematiņu pērlēm pārpildīts Itālijas reģions, bet tieši Laigueglia mūs uzņēma jaunajā Itālijas pieredzē, kad dažus gadus atpakaļ nolemām  no metropoles Milānas pārcelties uz dzīvi Ligūrijā. Atceros ka tad, kad ar prieku gaidīju šo lielo pavērsienu mūsu dzīvē, lielākā daļa Milānā paliekošie bija pārsteigti un šaubījās – vai tiešām izvēle… Turpināt Ligūrijas zvejnieku ciematiņš Laigueglia lasīšanu

Pastaiga Albengas vecpilsētā

Jūs jau noteikti esat pamanījuši, ka tajos brīžos, kad negatavoju ēdienus pati, es dodos izzināt apkārtni, izpētīt vietējās pilsētiņas, vai kalnu takas, vai apmeklēju vīnu darītavas, restorānus, krodziņus… turpinu savu ceļojumu pa burvīgo Itālijas Palmu rivjēru Ligūrijā… un bildītes pa laikam publicēju savos Instagrama ierakstos! Ir tik forši katrā darbošanās reizē uzzināt ko jaunu, un… Turpināt Pastaiga Albengas vecpilsētā lasīšanu

Vai zini, cik torņus var saskaitīt Albengā?

Albenga ir neliela Ligūrijas pilsētiņa jūras krastā, tieši pretī bruņurupuča formas saliņai L’isola Gallinara, un arī viena no tām pilsētiņām, kur labprāt dodamies tajos brīžos, kad rodas vēlme izvairīties no pilsētas kņadas! Tas nemaz nenozīmē, ka tā ir tukša, vienkārši, pastaigājoties pa mazajām, šaurajām ieliņām, es izbaudu tādu kā ceļojumu, kurā var līkumot no pagātnes… Turpināt Vai zini, cik torņus var saskaitīt Albengā? lasīšanu

L’Isola Gallinara

Draugu vidū to esam nosaukuši par Bruņurupuča salu , taču īstais nosaukums ir Gallinara un tas esot cēlies nevis no bruņurupucim līdzīgās formas, bet gan no tā, ka uz salas senos laikos esot dzīvojušas savvaļas vistas! Vislabāk salu var apskatīt no augšas, ejot pa Seno Romiešu ceļu, kas ir iekļauts vienā no maniem jaunajiem ekskursiju… Turpināt L’Isola Gallinara lasīšanu