Torta soffice all limone.

Šāda tipa kēksveidīgas kūkas ir iecienītas itāļu ģimenēs. Jo īpaši tādas bauda brokastīs vai  launagā. Lai pagatavotu kūku, kuras aromāts piepildīs māju  ar dievīgu citron smaržu, seko turpmākajām norādēm!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

200gr milti, 3 olas, 150gr cukurs, 80gr saulespuķu eļļa, 125 gr jogurts bez piedevām, 2 citroni (sarīvēta miziņas dzeltenā daļa), 1 apelsīns (sarīvēta miziņas dzeltenā daļa), 1/2 citrona sula, pāris ēdamkarotes šokolādes gabaliņi (lāsītes),
8gr cepamais pulveris, šķipsniņa vaniļas cukura

Pagatavošana:

Saputoju olas ar cukuru un rīvētu apelsīna un citrona miziņu. Pievienoju eļļu, saputoju. Pievienoju jogurtu, saputoju. Pievienoju izsijātus miltus, cepamo pulveri, vaniļu. Pievienoju citrona sulu, iemaisu šokolādes gabaliņus.

Leju veidnītē, kas izklāta ar cepamo papīru, cepu 190 grādos,35 min.

Atdzesēju un pārkaisu ar pūdercukuru