Manas mīļākās redīsu receptes ir vai nu vesels redīss ar sāli…., vai redīsu ripiņas ar daudz skābo krējumu un ceptiem kartupeļiem! Ja tās jau esat izmēģinājuši,piedāvāju šo uzkodas variantu.

Lai pagatavotu šo uzkodu 2 personām nepieciešams:

100 g tunča savā sulā, 50 g redīsu, 20 g pīniju riekstu, 2 Saldskābmaizes maizes šķēles,  ēdamkaroti sasmalcinātu pētersīli , pāris ēdamkarotes olīveļļas, sāls un pipari.

Apgrauzdēju pīniju riekstus,  redīsus nomazgāju, sagriezu plānās ripiņās. Pārkaisīju ar  sāli, pipariem, pievienoju olīveļļu, samaisīju.  Sadalīju katru maizes šķēli 3 daļās, apsmērēju ar eļļu un uz dažām minūtēm grauzdēju to cepeškrāsnī.  Tikmēr notecināju tunci, sa. Maisīju ar redīsiem, Pievienoju pīniju riekstus,  sasmalcinātu pētersīli un kārtoju uz grauzdētajām saldskābmaizes šķēlītēm.