Mums ar kūkām nav pārāk aizrautīgas attiecības, esam izvēlīgi, tāpēc saldumi vispār ir tik ļoti maz manā blogā. Tikai mūsu iecienītākie, kā šī, kur ir viena no visbiežāk ceptajām šogad.

✅Nepieciešamās sastāvdaļas:

✅2 olas, 100 gr milti, 50 gr kakao, 100gr cukurs, 200 gr. burkāni, 100 mll saulespuķu eļļa, tējkarote soda, ēd. k. citrona sula, šķipsniņa sāls, pūdercukurs dekorēšanai.

▫️Olām pievienoju cukuru, saputoju.▫️ Pievienoju eļļu un putoju pāris minūtes.▫️ Tad sāku sijāt iekšā miltus, ▫️kakao, vienlaicīgi putojot. ▫️Pievienoju šķipsniņu sāli.▫️ Burkānus sasmalcinu smalcinātājā un iemaisu masā. ▫️Sodu glāzītē samaisu ar citronu sulu un pievienoju mīklai, samaisu.

✅Kēksa formiņā ieklāju cepampapīru, ieleju mīklu un cepu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta uz 175 grādiem, apmēram 40 minūtes.

✅Izņemu, atdzesēju un pārkaisu ar pūdercukuru.

Sirsnīgus sveicienus no Itālijas Ligūrijā sūtot,

Līga 🌞