No arhīva
Tomātu mērce — Pomarola
Viena no tām itāļu receptēm, kur svarīgākais nav sastāvdaļu daudzums, bet gan labi, saulē nogatavojušies tomāti.
Lasīt receptiNo Ligūrijas ar mīlestību
Itālijas garšas no īstām mājām
Receptes un stāsti, ko man uzticējuši cilvēki, kurus esmu satikusi, dzīvojot Itālijā.
Atklāt receptesMan patīk atklāt Itāliju caur tās garšām — no dažādu reģionu virtuves līdz ēdieniem, ar kuriem esmu cienāta pie itāļu ģimeņu galda.
Receptes
Ko gatavosim?
Vienkārši ēdieni, sezonālas sastāvdaļas un receptes ar savu stāstu.
01Antipasti
Mazs sākums lieliskai maltītei
02Primi
Pasta, risoto un mājas zupas
03Secondi
Zivis, gaļa un dārzeņu ēdieni
04Dolci
Itālijas saldais noslēgums
Recepšu krājums
Gatavo kopā ar mani
Par mani
Mani sauc Līga
Itālijā dzīvoju kopš 2010. gada, un šo zemi esmu iepazinusi caur cilvēkiem, viņu mājām un, protams, ēdienu.
Mani vienmēr ir interesējušas ne tikai receptes, bet arī stāsti, kas aiz tām slēpjas. Tastyitali ir vieta, kur ar tiem dalos.
No Instagram
Garšas un dzīve Itālijā
Receptes, gadalaiki un mazi stāsti no manas ikdienas Ligūrijā un ceļojumiem pa Itāliju.
Pārgājieni Ligūrijā
Grotta dei Falsari
Pārgājiens no Noli līdz iespaidīgajai alai virs jūras un atpakaļ uz Noli. Ekskursija notiek latviešu valodā.
Apskatīt maršrutu un pieteiktiesGatavosim kopā
Gatavo kopā ar mani skaistā vietā Ligūrijā
Atbraucot uz Ligūriju, aicinu piedzīvot Itālijas garšas, gatavojot kopā ar mani kādā skaistā, īpaši izvēlētā vietā. Kopā pagatavosim autentiskus itāļu ēdienus pēc receptēm, kuras esmu ieguvusi no vietējiem cilvēkiem un itāļu ģimenēm.
Tā nav profesionāla pavārmākslas meistarklase — tā ir sirsnīga kopā būšana, gatavošana, sarunas un Itālijas garšu baudīšana. Vietu, ēdienkarti un laiku saskaņosim individuāli.
Sazinies ar mani
Par receptēm un gatavošanu kopā
Ja vēlies pajautāt par kādu recepti vai uzzināt par iespēju gatavot kopā ar mani, uzraksti man Instagram.
Rakstīt @tastyitali